26.11.2014

Motivaatiometallia



Viikonloppuna kilpailtiin tyttöjen kotisalilla telinevoimistelun JunnyGym-kilpailut. JunnuGym on joukkuekilpailu suomalaisten seurojen välisestä mestaruudesta. Joukkueessa voi maksimissaan olla 16 tyttöä, yhden telineen (telineinä puomi, permanto, hyppy ja (eritaso)nojapuut) suorittaa neljä tyttöä ja kolmen parhaan pisteet lasketaan yhteistulokseen. Ida kilpaili vielä C-luokan joukkueessa yhdessä kuuden muun tytön kanssa, ja hänellä telineinä olivat hyppy ja permanto. Kehitystä vuoden takaiseen on selkeästi tapahtunut ja esimerkiksi hypyt Idalla aukeavat jo hienosti. Samoin puomilla on tullut hurjasti varmuutta lisää, vaikka puomia ei neiti tällä kertaa tehnytkään. 



Tyttöjen seura pärjäsi hienosti ja kaikissa "pikkuluokissa", kilpalinjan B-, C- ja D-luokassa. Ahkera treenaaminen palkittiin motivaatiometallilla, kuten ystäväni asian osuvasti ilmaisi. Tästä on hyvä jatkaa kevään kisakauteen ja uuteen kilpailuluokkaan.



... äidinkin ahkera nutturatreeni palkittiin
 ja tällä kertaa siitä tuli jo varsin edustuskelponen ;)

16.11.2014

Ihan parhaat piparkakut



En tiedä miten muissa perheissä, mutta meillä alkaa viimeistään lokakuussa aktiivinen kysely siitä, "koska leivotaan piparkakkuja". Piparkakkujen leipominen koristeluineen on muodostunut kaamosajan hitiksi ja se onkin tosi hauskaa yhdessä puuhastelua. Sain edellisviikolla ekat piparkakkumaistiaiset ystävältäni ja totesin, ettei enää olisi liian aikaista ryhtyä itsekin niitä tehtailemaan. 

Eräänä päivänä otin leipomisasian puheeksi autossa kuskatessani tyttöjä harkkoihin. Tuumaillessani, pitäisikö ostaa taikinaa pakkaseen, Idan paras kaveri (aina yhtä kohteliaasti) valisti, että "meidän äiti tekee takinan AINA itse". Olin kyllä kuullut tuosta Reseptistä aikasemminkin, mutta nyt oli pakko ryhtyä tuumasta toimeen ja pyytää resepti kokekäyttöön. Ja kyllä kuulkaa kannatti, aivan superhyviä! Eikä keittämistä tai muuta turhaa hienostelua, aineet sekaisin ja hetkekti tai pariksi (voi pitää varmasti pari päivääkin) jääkaappiin ja leipomaan. Ja voittaa kyllä Sunnuntai-piparkakut vaikkei niissäkään toki vikaa ole. Kiitos A ihanasta ohjeesta!






 JOULUMUORIN PIPARKAKUT

200g sokeria
250g voita
3/4dl siirappia
1 kananmuna
400g vehnäjauhoja
1tl kanelia
1tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
2tl pomeranssinkuorta
2tl soodaa

Sekoita pehmeä voi, sokeri ja siirappi "vaahdoksi".
 Lisää kananmuna sekä jauhot, sooda ja mausteet sekoittaen.
 Laita taikina vähäksi aikaa jääkaappiin (voi pitää myös yön yli). 

Paista piparit noin 8 min (meidän uunissa n. 6 min)
 200 asteisessa uunissa.


Illalla ehdimme vielä koristella piparit ja saimme ihanat ystävämme glögille ja piparkakulle. Nyt ollaan taas valmiita uuteen viikkoon. Eräs tietty yksivuotias muuten popsi yhden jos toisenkin piparin poskeensa...


Edellisen postauksen kuvia katsellessa hämmästyin, meidän keittiö todella näyttää erilaiselta kuin 2 kk sitten, jee. Joka hetki ei ole rempan keskellä ollut ihan helppoa, mutta kyllä se palkitsee. Kuvia tulossa kunhan saadaan sokkelit ja listat paikoilleen.